Wie können wir zur Ernährungssicherheit beitragen? Und wie decken wir zukünftig den Proteinbedarf? Mit der Schwarzen Soldatenfliege und organischen Abfällen?
Dr. Marwa Shumo | credit Marwa Shumo
Dr. agr. Marwa Shumo alias "The Lady of the Flies" ist Falling Walls Labs-Finalistin (2016), Nachwuchswissenschaftlerin des "Council for the Lindau Nobel Laureate Meetings" (2020, 2021 & 2023), Film School Scholar des SILBERSALZ Institutes (2023), EIT Food Fellow (2021) und Falling Walls Female Talents in Science Fellow (2022).
Die „Dame der Fliegen“ erwarb einen Bachelor in Biotechnologie (Universität Nizwa, Oman), einen Master in Umweltwissenschaften (Universität Köln, Deutschland) und einen Doktortitel in Agrarwissenschaften (Universität Bonn, Deutschland) sowie einen internationalen Doktortitel in Entwicklungsstudien (Zentrum für Entwicklungsforschung ZEF).
Sie ist Expertin für Bioökonomie und insbesondere für die Wiederverwertung organischer Abfälle. Sie erforscht Möglichkeiten der industriellen Produktion von Insekten als Lebens- und Futtermittel. Ausgangspunkt hierbei war das Ziel innovative und alternative Proteinquellen zu identifizieren. Dies führte sie zu einer intensiven Beschäftigung mit der Schwarzen Soldatenfliege, die ursprünglich aus den Tropen Südamerikas kommt, mittlerweile aber in vielen weiteren Teilen der Welt verbreitet ist. Die Larven der Soldatenfliege verspeisen organische Abfällen und besitzen einen hohen Nährwert.
Marwa Shumo war in unterschiedlichen Funktionen sowohl in der Industrie, als auch in der Wissenschaft tätig.